O preço do boi gordo recua 0,72% nesta segunda-feira (24). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 343,20.
Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ mostra queda de 0,72% no dia
Na referência do indicador CEPEA/ESALQ, o valor do boi gordo em 21/08/2026 fica em R$ 343,20.
No mesmo dia, a variação do dia aparece como -0,72%. A variação do mês registrada é -0,97%.
Frango sobe na Grande São Paulo e carcaça suína especial fica estável em R$ 7,38
No mercado de frango, os preços sobem na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O frango congelado fica em R$ 7,22 e o frango resfriado em R$ 7,24.
A carcaça suína especial tem estabilidade de preço nos atacados da Grande São Paulo. O quilo custa R$ 7,38.
Entre os estados analisados, o suíno vivo mostra o menor preço em Santa Catarina. O animal é comercializado a R$ 4,65.
Confira as faixas do frango e do suíno vivo na tabela do dia 21/08/2026
O frango congelado aparece com R$ 7,22 em 21/08/2026, com variação no dia de 0,70% e variação no mês de 1,12%.
O suíno vivo em 21/08/2026 varia por estado: MG – posto (R$ 5,05), PR – a retirar (R$ 4,67), RS – a retirar (R$ 4,70), SC – a retirar (R$ 4,65) e SP – posto (R$ 4,94).
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