O boi gordo caiu 0,07% nesta quarta-feira (21) em São Paulo. A arroba chegou a R$ 380,45 e o movimento puxa o acompanhamento dos preços de carnes no dia.
Balanço do Cepea/Esalq mostra queda do boi em SP e estabilidade no frango
No mercado de frango, os valores ficaram estáveis na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado.
Enquanto isso, a carcaça suína especial subiu nos atacados da Grande São Paulo.
Arroba do boi cai e frango congela e resfria ficam em R$ 8,49 e R$ 8,50
Em São Paulo, a arroba do boi gordo foi negociada a R$ 380,45 no dia 20/10/2026, com variação de -0,07% no dia.
Na cotação do frango, o quilo do frango congelado ficou em R$ 8,49 e o frango resfriado em R$ 8,50, com estabilidade na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado.
Na carcaça suína especial, o quilo ficou em R$ 10,38 nos atacados da Grande São Paulo. Entre os estados analisados, o suíno vivo recuou em Santa Catarina, onde o animal foi vendido a R$ 5,96.
O que muda no dia a dia: confira os preços por tipo de carne
Para quem compra carne, os dados mostram boi com queda em São Paulo e frango sem mudança de preço nos recortes citados.
O acompanhamento dos valores segue com base no Cepea, ligado à Esalq.
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