O preço do boi gordo caiu 0,63% nesta terça-feira (14). Em São Paulo, a arroba ficou em R$ 324,60.
Queda no boi gordo puxa leitura do Cepea e aparece junto com recuos em outros itens
O indicador do boi gordo do Cepea aponta baixa no dia 13/07/2026. Ao mesmo tempo, o mercado de frango congelado e frango resfriado mostra queda leve em regiões acompanhadas pelo Cepea.
Na parte de suínos, a carcaça suína especial recua nos atacados da Grande São Paulo. O suíno vivo também tem queda em pelo menos um estado analisado.
Arroba do boi gordo fecha em R$ 324,60 e frango congela em R$ 7,27
No indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ, o valor de 13/07/2026 ficou em R$ 324,60. A variação no dia foi -0,63% e no mês foi -3,51%.
No frango, o quilo do frango congelado foi negociado a R$ 7,27. O frango resfriado ficou em R$ 7,29.
Na carcaça suína especial, o quilo na Grande São Paulo custou R$ 8,55. Entre os estados analisados, o suíno vivo caiu em Santa Catarina e foi vendido a R$ 4,95.
Cepea detalha preços por dia e regiões; veja os valores de 13/07/2026
Os preços do boi gordo e das carnes aparecem com referência ao dia 13/07/2026. O Cepea também mostra variação diária e variação mensal para frango congelado, frango resfriado e carcaça suína especial.
Para o suíno vivo, a tabela traz valores por estado em 13/07/2026. Em SC – a retirar, o valor foi R$ 4,95.
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