O preço do boi gordo cai 0,36% nesta terça-feira (28). No estado de São Paulo, a arroba é negociada a R$ 360,70.
Queda no boi gordo acompanha recuos de outros produtos na cadeia da carne
Além do boi gordo, os preços do frango também recuam. Na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, a queda fica em 0,42%.
O mercado ainda registra baixa na carcaça suína especial e no suíno vivo. Esses movimentos aparecem nos indicadores do Cepea.
Arroba do boi gordo em SP e cotações de frango e suínos nesta terça (28)
O boi gordo em São Paulo fica em R$ 360,70 na terça-feira (28). Em relação ao dia anterior, o valor mostra variação de -0,36%.
Na Grande São Paulo, o frango congelado sai por R$ 7,16. O frango resfriado aparece a R$ 7,17.
A carcaça suína especial cai 0,93% e vai a R$ 8,54 por quilo. No suíno vivo, Minas Gerais vende a R$ 5,66.
Veja o que muda nos valores do dia e os próximos recortes de preços
Os indicadores do Cepea trazem a comparação de preço e a variação no dia e no mês. Para a carcaça suína especial, o valor de R$ 8,54 por quilo aparece com variação de -11,41% no mês.
O Cepea informa os preços em SP para o boi gordo e em outros locais para frango e suínos. Os dados citados na matéria usam a data de 27/04/2026 nos quadros dos indicadores.
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