O boi gordo abre esta quarta-feira (15) em alta de 0,23% e a arroba fica em R$ 367,05 em São Paulo. Ao mesmo tempo, o preço do suíno vivo cai em Minas Gerais e nos outros estados do levantamento.
Arroba do boi gordo avança em São Paulo, enquanto suíno vivo recua no mercado
Nesta quarta-feira (15), o mercado do boi gordo mostra alta na negociação da arroba em São Paulo. Os preços do suíno vivo, no entanto, registram desvalorização em vários estados.
Frango fica estável nos atacados e carcaça suína cai 2,73% na Grande São Paulo
Nos atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o frango congelado fica em estabilidade e custa R$ 7,34. No mesmo período, o frango resfriado também apresenta estabilidade e fica em R$ 7,36.
A carcaça suína especial volta a cair 2,73% e é negociada a R$ 8,90 por quilo nos atacados da Grande São Paulo. Para o suíno vivo, o levantamento aponta desvalorização de 3,09% em Minas Gerais, de 2,32% no Paraná, de 0,88% no Rio Grande do Sul, de 3,01% em Santa Catarina e de 0,34% em São Paulo.
As mercadorias do suíno vivo variam entre R$ 5,47 e R$ 5,81. Os valores são do Cepea.
Tabela mostra cotações do boi gordo e dos dois tipos de frango a partir de 08/04/2026
No boi gordo, a tabela do Cepea/ESALQ mostra R$ 367,05 em 14/04/2026, com 0,23% no dia. Nos dias anteriores, o valor aparece em 366,20 em 13/04/2026 e em 365,60 em 10/04/2026.
Para o frango congelado, o preço fica em R$ 7,34 em 14/04/2026. No frango resfriado, o valor de 14/04/2026 fica em R$ 7,36.
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