O boi gordo subiu 0,22% nesta quinta-feira (12) e chegou a R$ 394,15 a arroba em São Paulo. Enquanto isso, o mercado de suínos registrou queda em preços em diferentes estados.
Boi gordo avança em São Paulo e puxa o cenário do atacado de carnes
O preço do boi gordo ficou mais alto nesta quinta-feira (12).
Em São Paulo, a arroba do boi gordo foi negociada a R$ 394,15.
Frango congelado e resfriado ficam em R$ 8,13 e R$ 8,15; carcaça suína cai
No mercado de frango, o quilo do congelado ficou em R$ 8,13 e o do resfriado em R$ 8,15 nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial teve desvalorização nos atacados da Grande São Paulo, com o quilo a R$ 9,44.
O suíno vivo registrou menor preço no Paraná, onde o animal foi comercializado a R$ 5,17.
Confira os destaques do dia e os valores do boi, frango e suíno no Cepea
Os dados divulgados nesta matéria são do Cepea.
O boi gordo, o frango congelado e resfriado e os preços ligados ao suíno vivo aparecem com valores e variações em tabelas para as datas 05/11/2026, 06/11/2026, 09/11/2026, 10/11/2026 e 11/11/2026.
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