O café arábica começa esta quinta-feira (16) em alta de 0,46% e é negociado a R$ 1.822,96 na cidade de São Paulo. O café robusta também registra alta, enquanto o açúcar e o milho fecham o dia com queda.
Cotações desta quinta-feira (16) mostram alta no arábica e no robusta, mas recuo no açúcar
O preço do café arábica sobe 0,46% nesta abertura. A saca de 60 kg fica em R$ 1.822,96 em São Paulo.
O café robusta acompanha o movimento e tem alta de 0,22%. Ele sai de R$ 901,64.
Veja os preços do café, do açúcar cristal e do milho nesta quinta-feira (16)
Na cidade de São Paulo, o açúcar cristal tem desvalorização de 2,10% na capital. A saca de 50 kg custa R$ 99,37.
Em Santos (SP), o açúcar cristal cai 1,71% na média de preços sem impostos. A cotação fica em R$ 100,00.
Para o milho, a saca de 60 kg é vendida a R$ 67,48 após desvalorização de 0,37%. Os valores apresentados saem do Cepea.
Diferença entre arábica e robusta e as medidas usadas nas cotações
O café arábica tem sabor mais suave e menor teor de cafeína. Ele aparece como uma das variedades mais produzidas, com cerca de 70% da produção brasileira, com destaque para Minas Gerais e São Paulo.
O café robusta tem sabor mais amargo e maior concentração de cafeína. Ele costuma ter preço mais baixo do que o arábica e é usado em café solúvel e blends.
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