Cana ocupa 8,9 milhões de hectares no Centro-Sul e reforça liderança de São Paulo, diz Serasa

A cana-de-açúcar para colheita no Centro-Sul chegou a mais de 8,9 milhões de hectares na safra 2025/26. O levantamento feito pela Serasa Experian mostra como a cultura fica concentrada, com São Paulo na frente.

Centro-Sul concentra maior parte da cana, com São Paulo puxando a área plantada

O estudo usa imagens de satélite para mapear a área cultivada no Centro-Sul do Brasil.

São Paulo concentra 57,5% da área, enquanto 42,5% ficam com Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.

12 municípios somam 10% da área e São Paulo ocupa 36% das terras aptas

No mapeamento, apenas 12 municípios concentram cerca de 10% da área total cultivada, entre 842 mapeadas no recorte do Centro-Sul.

Apesar da concentração em polos, aproximadamente 25% dos municípios do Centro-Sul cultivam cana-de-açúcar. São Paulo mostra maior intensidade produtiva: 36% dos 14,1 milhões de hectares com aptidão agrícola estão ocupados pela cana.

Quais números fecham o recorte e o que o estudo destaca para expansão

Na safra 2025/26, quatro estados somam 91% da área de cana mapeada no Centro-Sul. São Paulo responde por mais de 5,1 milhões de hectares (57,5%), com Goiás (12,3%), Minas Gerais (12,2%) e Mato Grosso do Sul (8,9%).

O levantamento também cita que existe espaço para expansão com aproveitamento de áreas com aptidão agrícola. O estudo diz ainda que o monitoramento com geotecnologia e imagens de satélite ajuda a identificar o que está sendo plantado no campo.

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