Pedro Mutz, da Jotabê Pizzaria, vai receber homenagem na 4ª Edição do CCN Pizza Awards, que começa nesta segunda-feira, no restaurante Páreo, no Jockey Club. O evento reúne profissionais e estabelecimentos ligados à pizza, panificação e massas.
Evento no Jockey Club reúne pizzarias e profissionais do setor de pizza e massas
A 4ª Edição do CCN Pizza Awards acontece no restaurante Páreo, no Jockey Club, a partir desta segunda-feira.
A CCN Distribuidora faz a realização do evento com a parceria da Le 5 Stagioni, e a programação reúne profissionais e estabelecimentos ligados à pizza, panificação e massas.
Pedro Mutz tem formação italiana e já ficou entre os 20 melhores do Mondiale della Pizza
Mutz já apresentou a pizza carioca em uma das principais competições internacionais do setor.
Ele estudou em escolas italianas como a Scuola Italiana di Pizzaioli e o Instituto Conpizza. Ele também tem o título de Master Instrutore pela Accademia Pizza Doc.
Em 2026, ficou entre os 20 melhores do Campeonato Mondiale della Pizza, em Parma, Itália. A competição teve mais de 700 participantes de 55 países, e Mutz foi o brasileiro mais bem colocado.
Rio tem 1.268 pizzarias e evento destaca cenário do estado e do setor
O estado do Rio aparece na terceira posição nacional em concentração de pizzarias, atrás de São Paulo e Minas Gerais.
O artigo cita 1.268 pizzarias registradas no estado, com produção estimada em 87.492 pizzas por dia.
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