O preço do boi gordo fica estável nesta segunda-feira (14). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 349,50.
Semana começa com boi gordo estável em São Paulo e frango com alta na capital e no interior
As cotações do boi gordo não mudam no início da semana. Em paralelo, o mercado de frango registra aumento na Grande São Paulo.
A alta também aparece em São José do Rio Preto e em Descalvado. Já na parte suína, a carcaça suína especial segue sem variação nos atacados da Grande São Paulo.
Arroba do boi gordo em R$ 349,50 e frango a R$ 7,76
O indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ aponta R$ 349,50 em 11/09/2026 e 10/09/2026. Em 09/09/2026, o valor volta a R$ 349,50.
Nos preços do frango congelado CEPEA/ESALQ no estado de SP, o custo fica em R$ 7,76 em 11/09/2026. No frango resfriado CEPEA/ESALQ no estado de SP, o preço também aparece em R$ 7,76 em 11/09/2026.
Na carcaça suína especial, o quilo custa R$ 7,27 na Grande São Paulo. Entre os estados do suíno vivo, o menor valor sai no Paraná, a R$ 4,43.
Suíno vivo tem menor preço no PR e dados do Cepea orientam consulta diária
O suíno vivo aparece com R$ 4,43 no PR – a retirar em 11/09/2026. Em MG – posto, o valor fica em 5,08.
Os dados são do Cepea. Para boi gordo, frango e suínos, a consulta diária usa os indicadores citados nas tabelas do texto.
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