O preço do boi gordo subiu 0,37% nesta quinta-feira (15) em São Paulo. A arroba do boi é negociada a R$ 379,40, enquanto os preços do frango ficam estáveis na Grande São Paulo e em outras cidades do estado.
Mercado do boi reage e frango segue sem mudança nas principais praças
Em São Paulo, a cotação do boi gordo avançou 0,37% no dia. No mercado de frango, os valores ficaram estáveis em regiões acompanhadas pela pesquisa.
Arroba a R$ 379,40 e frango a R$ 8,39 e R$ 8,41
Na data de 14/10/2026, o indicador do boi gordo mostra valor de R$ 379,40, com variação de 0,37% no dia e 4,14% no mês.
O quilo do frango congelado ficou em R$ 8,39, e o frango resfriado ficou em R$ 8,41. As cotações aparecem sem variação diária em 14/10/2026.
Na carcaça suína especial, o quilo custou R$ 9,97 na Grande São Paulo, com queda de -0,20% no dia e alta de 17,29% no mês. O suíno vivo teve queda no preço em Santa Catarina, a R$ 5,82, com variação diária de 0,00% em 14/10/2026.
Cepea/Esalq segue como referência e define preços por dia e região
Os dados citados no levantamento vêm do Cepea.
Para quem acompanha o custo de proteína, a pesquisa mostra preços do boi gordo por arroba e preços de frango e suínos por quilo, com valores atualizados em datas como 14/10/2026.
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