A Prefeitura do Rio interditou uma padaria na Rua Cardoso de Morais, em Bonsucesso, na Zona Norte, nesta sexta-feira (17). A fiscalização encontrou sujeira, problemas na estrutura, produtos sem identificação e pragas na área de preparo dos alimentos.
Fiscalização encontra sujeira, falhas na estrutura e pragas na área de preparo
Os fiscais relataram sujeira dentro do estabelecimento.
Eles também apontaram problemas na estrutura e produtos sem identificação na padaria.
356 quilos de alimentos foram descartados e Douglas Araújo fala em novas vistorias
Segundo a Prefeitura do Rio, a ação contou com apoio da Subprefeitura da Zona Norte e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio).
Ao todo, foram descartados 356 quilos de alimentos impróprios para consumo, com muitos itens vencidos ou guardados de forma inadequada.
Os agentes identificaram falhas graves na conservação e na manipulação dos alimentos, além de vestígios de pragas, como fezes de rato e presença de baratas. Diante das irregularidades, a padaria foi totalmente interditada.
Interdição ocorre após fala do subprefeito Douglas Araújo sobre proteção da população
O subprefeito da Zona Norte, Douglas Araújo, disse: “É inadmissível que o consumidor seja exposto a riscos à saúde e à vida ao ingerir produtos nessas condições. A Subprefeitura da Zona Norte atua de forma integrada com a Vigilância Sanitária e seguirá intensificando as fiscalizações para proteger a saúde da população”.
A interdição foi feita após a inspeção e a identificação das irregularidades no local.
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